Informativa sulla privacy per partner
Ultimo aggiornamento: 24 settembre 2026
Su Nibblify Food, ci impegniamo a proteggere i tuoi dati aziendali e a garantire la sicurezza delle informazioni del tuo ristorante. Questa informativa sulla privacy per partner descrive come raccogliamo, utilizziamo, conserviamo e tuteliamo i tuoi dati quando utilizzi l'app mobile Nibblify Partner.
1. Informazioni che raccogliamo
Per fornirti servizi completi di gestione del ristorante, raccogliamo i seguenti tipi di informazioni:
1.1 Informazioni dell'account e aziendali
- Dati del titolare: Nome completo, indirizzo email e numero di telefono (verificati e crittografati con crittografia AES-256 di standard industriale)
- Profilo del ristorante: Nome del ristorante, indirizzo aziendale, orari di apertura, tipi di cucina e informazioni di contatto
- Risorse multimediali: Logo del ristorante, immagini di copertina, foto degli articoli del menu, video e immagini della galleria
- Dati del menu: Struttura completa del menu con sezioni, articoli, descrizioni (multilingua), prezzi, informazioni nutrizionali, tag dietetici e orari di disponibilità
1.2 Dati legali e finanziari
- Informazioni fiscali: Partita IVA/codice fiscale (crittografati con algoritmi AES-256-GCM prima dell'archiviazione)
- Dati di abbonamento: Piano attivo (Starter, Growth, Pro), stato dell'abbonamento, cronologia dei pagamenti e date di rinnovo elaborati tramite acquisti in-app Apple App Store o Google Play Store
- Struttura delle commissioni: I tassi di commissione concordati e le preferenze del ciclo di pagamento
- Dati bancari: Informazioni del conto di pagamento per i trasferimenti dei ricavi (archiviate in modo sicuro presso i nostri partner di pagamento conformi a PCI-DSS)
1.3 Dati operativi
- Dati di posizione: Coordinate GPS precise del tuo ristorante e dei rider (quando attivi) per facilitare la logistica di consegna e il tracciamento degli ordini
- Gestione degli ordini: Dettagli degli ordini in tempo reale, tempi di preparazione, indirizzi di consegna dei clienti, aggiornamenti dello stato
- Informazioni sui rider: Profili dei rider, documenti di verifica (patente, assicurazione, documento d'identità), dettagli del veicolo e tracciamento della posizione in tempo reale durante le consegne attive
- Orari di lavoro: Orari operativi regolari, date speciali, calendari festivi e impostazioni di chiusura temporanea
1.4 Dati analitici e di performance
- Metriche di vendita: Ricavi giornalieri, settimanali e mensili, ordini completati, ordini annullati, valore medio dell'ordine
- Pattern orari: Analisi delle ore di punta, distribuzione oraria delle vendite, heatmap del volume degli ordini
- Articoli top: Articoli del menu con le migliori performance, statistiche di vendita per articolo
- Feedback dei clienti: Valutazioni, recensioni e commenti dei clienti sul tuo ristorante e sugli articoli del menu
1.5 Informazioni sul dispositivo e tecniche
- Modello del dispositivo, versione del sistema operativo, versione dell'app
- Lingua/locale preferiti e impostazioni del fuso orario
- Token delle notifiche push (FCM Token) per avvisi ordini in tempo reale
- Indirizzo IP e log di sessione per il monitoraggio della sicurezza
2. Come utilizziamo le tue informazioni
Utilizziamo i dati raccolti strettamente per le seguenti finalità:
- Gestione degli ordini: Permetterti di ricevere, elaborare, accettare/rifiutare e tracciare gli ordini di cibo in tempo reale
- Coordinamento dei rider: Assegnare rider, monitorare l'avanzamento della consegna e gestire la tua flotta di consegna
- Business Intelligence: Fornire dashboard analitiche dettagliate che mostrano tendenze di vendita, articoli top, ore di punta e metriche di performance
- Gestione degli abbonamenti: Elaborare e gestire i tuoi abbonamenti a livelli (Starter, Growth, Pro) e sbloccare funzionalità in base al tuo piano
- Strumenti di marketing: Per i partner idonei (Piano Pro), abilitare la creazione di coupon, offerte speciali, campagne promozionali e notifiche push ai clienti
- Ottimizzazione del menu: Supporto a menu multilingua, prezzi dinamici, gestione del magazzino e personalizzazione del layout del menu
- Operazioni finanziarie: Calcolare commissioni, elaborare pagamenti e mantenere registri finanziari trasparenti
- Sicurezza e prevenzione delle frodi: Verificare identità, prevenire accessi non autorizzati, rilevare attività fraudolente
- Miglioramento della piattaforma: Analizzare i modelli di utilizzo per migliorare funzionalità ed esperienza utente dell'app
3. Condivisione dei dati e terze parti
Non vendiamo i tuoi dati aziendali. Condividiamo solo le informazioni necessarie con terze parti fidate sotto rigorosi accordi di riservatezza:
- Google Firebase: Per infrastruttura cloud, autenticazione, database in tempo reale e servizi di archiviazione cloud
- Apple App Store e Google Play Store: Per elaborare acquisti di abbonamenti in-app e gestire la fatturazione
- Processori di pagamento: Partner conformi a PCI-DSS (es. Stripe) per transazioni finanziarie sicure
- Clienti: Il nome del tuo ristorante, indirizzo, menu, foto, orari di apertura e recensioni sono visibili ai clienti nell'app consumer
- Partner di consegna: Dettagli dell'ordine e indirizzi di consegna condivisi con i rider assegnati
- Autorità legali: Quando richiesto dalla legge, ordine del tribunale, o per proteggere i nostri diritti e la sicurezza
4. Misure di sicurezza dei dati
La sicurezza è fondamentale. Implementiamo misure di sicurezza:
- Crittografia a riposo: I dati sensibili compresi codici fiscali, numeri di telefono e chiavi di sicurezza sono crittografati con algoritmi AES-256-GCM prima dell'archiviazione
- Crittografia in transito: Tutti i dati trasmessi tra il tuo dispositivo e i nostri server sono protetti tramite crittografia SSL/TLS
- Archiviazione sicura: I dati sono archiviati in ambienti Google Cloud Platform (Firebase) sicuri con monitoraggio 24/7 e intrusion detection
- Controlli di accesso: Le chiavi di decrittazione sono gestite in modo sicuro e isolate dall'accesso standard al database. Solo il personale autorizzato con esigenze aziendali legittime può accedere ai dati sensibili
- Audit regolari: Conduciamo audit di sicurezza e valutazioni di vulnerabilità per identificare e correggere potenziali rischi
- Conformità PCI-DSS: I dati di pagamento sono elaborati tramite gateway di pagamento certificati che rispettano i Payment Card Industry Data Security Standards
5. Conservazione dei dati
- Dati account attivo: Conservati finché il tuo account ristorante è attivo
- Cronologia degli ordini: Mantenuta per 7 anni per finalità fiscali e di conformità legale, anche dopo la cancellazione dell'account
- Dati analitici: Le metriche di performance anonime possono essere conservate a tempo indeterminato per il miglioramento della piattaforma
- Dati di account eliminato: All'eliminazione dell'account, gli identificatori personali (nome, telefono, email) sono rimossi entro 30 giorni. I registri finanziari rimangono in forma anonima per conformità legale
6. I tuoi diritti e controlli
Hai il pieno controllo dei tuoi dati. I tuoi diritti includono:
- Accesso: Richiedere una copia completa di tutti i dati personali e aziendali che deteniamo sul tuo ristorante
- Correzione: Aggiornare o correggere il profilo del ristorante, menu e dettagli dell'account in qualsiasi momento tramite le impostazioni dell'app
- Cancellazione (diritto all'oblio): Richiedere la cancellazione totale del tuo account e dei dati associati contattando il supporto. Nota: alcuni registri finanziari possono essere conservati per conformità legale
- Portabilità dei dati: Richiedere i tuoi dati in un formato strutturato e leggibile dalla macchina (es. JSON, CSV)
- Opt-out: Disattivare notifiche push o comunicazioni di marketing in qualsiasi momento tramite le impostazioni dell'app
- Gestione abbonamento: Upgrade, downgrade o cancellazione dell'abbonamento direttamente tramite le impostazioni dell'account Apple o Google Play
7. Piani di abbonamento e accesso ai dati
Diversi livelli di abbonamento forniscono diversi livelli di funzionalità e analisi:
- Piano Starter: Gestione ordini di base, 5% di commissione, analisi standard
- Piano Growth: Analisi avanzate, creazione coupon, 2% di commissione, supporto prioritario
- Piano Pro: Campagne di marketing, branding personalizzato, badge verificato, 0% di commissione, analisi premium, account manager dedicato
Il tuo accesso ai dati e alle funzionalità si adatta automaticamente al livello del tuo abbonamento attivo.
8. Trasferimenti internazionali di dati
I tuoi dati possono essere archiviati ed elaborati in server situati in diversi paesi in cui opera Google Cloud Platform. Laddove si applichino il GDPR o altre leggi sulla protezione dei dati, adottiamo misure di salvaguardia volte a proteggere i dati personali ovunque siano archiviati.
9. Processo di cancellazione dell'account
Puoi richiedere la cancellazione dell'account tramite:
- Apri l'app Nibblify Partner
- Vai a Impostazioni > Account > Elimina account
- Conferma la tua scelta quando richiesto
- OPPURE contatta il nostro team di supporto a partners@nibblifyfood.com
All'eliminazione, gli identificatori personali saranno rimossi entro 30 giorni. Tuttavia, registri finanziari anonimi per conformità fiscale e dati degli ordini completati possono essere conservati come richiesto dalla legge.
10. Modifiche a questa informativa
Possiamo aggiornare periodicamente questa informativa sulla privacy per riflettere cambiamenti nelle nostre pratiche, tecnologia o requisiti legali. Ti avviseremo di cambiamenti significativi via email o notifica in-app. Il tuo uso continuato dell'app Nibblify Partner dopo le modifiche costituisce accettazione della politica aggiornata.
11. Contattaci
Per qualsiasi preoccupazione sulla privacy, domanda sulla sicurezza, richiesta sui dati o richiesta di cancellazione dell'account, contatta il nostro Responsabile della Protezione dei Dati:
Email supporto partner: partners@nibblifyfood.com
Supporto generale: support@nibblifyfood.com
Telefono: +33 7 43 57 68 41
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